Moelleux, parfumé et irrésistiblement doux, ce banana cake à la crème de miel Cremya est le gâteau parfait pour accompagner un café, un brunch ou une pause sucrée pleine de réconfort.
Ingrédients :
3 bananes bien mûres
2 œufs
100 g de crème de miel Cremya saveur banane
60 g de sucre brun
100 g de beurre fondu
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
(Optionnel : quelques pépites de chocolat ou des noix pour plus de gourmandise )
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
Écrasez les bananes dans un grand bol.
Ajoutez les œufs, la crème de miel Cremya et le sucre, puis mélangez bien.
Incorporez le beurre fondu, puis la farine, la levure et le sel.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
Versez dans un moule beurré, puis enfournez 35 à 40 minutes.
Laissez tiédir, nappez d’un filet de crème de miel Cremya et régalez-vous !
